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Sa-Due blog

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私ハマってます!!


どーも、おみつです。


最近のバンちゃん 「ゆず茶」にハマっています。


私ハマってます!!_e0148776_11225118.jpg


私はずっとジャムだと思っていましたが・・・


お湯で溶いて飲むんですって!!


今、横で「健康にも良さそうだし♪」と言っていますが


ゆずにそんな栄養素なんてあるのでしょうか?






なんとなく気になったので調べてみました。





『柚子(ゆず)』はミカン科に属する代表的な柑橘類です。



奈良時代に中国から伝えられたとされ、



としても愛用されてきました。



食品成分表によると、廃棄率は0%!!



果皮・果肉ともに捨てるところがないということですね018.gif



ちなみにぃ~、スイカの場合、廃棄率40%!!



特に果皮の部分には多くの栄養分が含まれているんですって。



中でも、ビタミンCにおいては、レモンを上回るほど。





驚きですね005.gif





また『ゆず』には柑橘類の中でも群を抜いて



カロチン、カリウムなどが豊富に含まれています。



これからの寒い季節、嬉しい栄養がギュッと詰まった



無農薬『ゆず』を皆さんも是非どぉぞっ053.gif




皆様、今年も宜しくお願い致します003.gif
by sa-due | 2009-01-09 13:08